PRODUKSI TELUR

Pada 2018 Amerika Serikat memproduksi 109 miliar telur setiap tahunnya. Namun Amerika bukanlah produsen telur terbesar di dunia, China memproduksi 458 miliar telur.

Di Indonesia, 45 miliar telur diproduksi setiap tahun atau 165 butir per kapita. Dari jumlah ini 60% diproduksi di Pulau Jawa. Provinsi Jawa Timur adalah produsen terbesar (28%), disusul oleh Jawa Barat (17%), dan Jawa Tengah serta Yogyakarta (15%). ***